Palline di piadina  

Palline di piadina

Impasto:

Farina di grano tenero di tipo "0", Acqua, Strutto, Agente lievitante, Sale, Bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 6.57%
  • Lipidi: 9.48%
  • Carboidrati: 51.28%
  • Kcal: 317
  • Kjoule: 1326
Piadina  

Piadina

Impasto:

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, agente lievitante, sale, bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 6.57%
  • Lipidi: 9.48%
  • Carboidrati: 51.28%
  • Kcal: 317
  • Kjoule: 1326
Snack  

Snack

Impasto:

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, agente lievitante, sale, bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 7.71%
  • Lipidi: 9.35%
  • Carboidrati: 52.34%
  • Kcal: 324
  • Kjoule: 1358
Rustica  

Rustica

Impasto:

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, agente lievitante, sale, bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 9.35%
  • Lipidi: 7.31%
  • Carboidrati: 52.34%
  • Kcal: 324
  • Kjoule: 1358
Classica  

Classica

Impasto:

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, agente lievitante, sale, bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 7.88%
  • Lipidi: 7.31%
  • Carboidrati: 55.46%
  • Kcal: 326
  • Kjoule: 1383
All' olivo di oliva  

All' olivo di oliva

Impasto:

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio d’oliva, sale, agente lievitante, bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 8.02%
  • Lipidi: 4.02%
  • Carboidrati: 55.4%
  • Kcal: 289
  • Kjoule: 1212
Piadina 27  

Piadina 27

Impasto:

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, agente lievitante, sale, bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 7.88%
  • Lipidi: 8.03%
  • Carboidrati: 55.46%
  • Kcal: 326
  • Kjoule: 1383
Piadina sottile  

Piadina sottile

Impasto:

Farina di grano tipo "0", Acqua, Strutto, Agente lievitante, Sale, Bicarbonato di sodio.

Valori nutrizionali:

  • Proteine: 7.71%
  • Lipidi: 9.35%
  • Carboidrati: 52.34%
  • Kcal: 324
  • Kjoule: 1358
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